Салат «Новогодняя горка»

1. Куриное филе отварить до готовности и остудить.

2. Грибы нарезать ломтиками и обжарить на растительном масле 3-5 минут. Излишки масла слить, грибы остудить.

3. В миске смешать тертые отварные яйца, тертый сыр и соломкой нарезанный огурец.

4. Добавить грибы и мелко нарезанное куриное филе.

5. Заправить майонезом и посолить по вкусу. Выложить горкой на блюдо с листьями салата и посыпать измельченными грецкими орехами. Украсить ломтиками овощей.

Приятного аппетита и счастливого Нового года!