Welcome

Пирог с начинкой из тыквы

Пирог с начинкой из тыквы

1. В просеянную муку, добавить сахар, щепотку соли, размягченное масло, яйцо.

2. Замесите крутое тесто. Поставить тесто в холодильник на 1 час.

3. Тыкву очистить и порезать небольшими кубиками. Добавить немного воды и тушить на маленьком огне до готовности.

4. Когда тыква станет мягкой, выложить тыкву в миску и дать немного остыть. Поместить тыкву в блендер и взбить. Выложить в миску, добавить половину сахара, крахмал и хорошо перемешать.

5. Тесто выложить в форму и сделайте бортики.

6. Вылить начинку и запекать в духовке при температуре 150 градусов C 45 минут, подсушивая пирог.

7. Когда пирог остынет разрезать его и подавать к столу.