Новогодний десерт-мороженое «Крем-брюле»

1. Сливки взбить до густоты.

2. Добавить вареную сгущенку и хорошо еще раз взбить.

3. Вылить массу в миску и поставить в морозилку на 2-3 часа.

4. Каждые 30 минут помешивать.

5. Выложить мороженое в креманки. Орехи обжарить, расколоть на половинки и посыпать мороженое сверху.