Welcome

Салат с печенью и сыром «Аврора»

Салат с печенью и сыром «Аврора»

1. Печень промыть и сложить в кастрюлю. Залить холодной водой и варить до готовности.

2. Остудить печень в бульоне.

3. В миску натереть печень на терке.

4. Добавить тертый отварные яйца и сыр.

5. Добавить мелко нашинкованный укроп и майонез. Посолить по вкусу.

6. Хорошо перемешать салат и выложить на блюдо при помощи сервировочного кольца.

7. Украсить зеленым луком.

8. Салат с печенью и сыром «Аврора» готов. Можно подавать к праздничному столу.