Welcome

Ароматные баклажаны

Ароматные баклажаны

Помидоры нарезаем кружочками.

Обжариваем на оливковом масле.

Выкладываем первым слоем и сверху осыпаем петрушкой.

Баклажаны нарезаем вдоль ломтиками, солим и оставляем на 30 минут, обжариваем и выкладываем вторым слоем, посыпаем зеленью.

Болгарский перец нарезаем колечками и обжариваем.

Выкладываем поверх баклажанов.

Украшаем зеленью и маленькими кусочками брынзы.