Welcome

Картофельные котлеты с сыром

Картофельные котлеты с сыром

1. Картофель вымыть и очистить. Залить водой и отварить до готовности.

2. Добавить яйцо, соль и тертый сыр. Хорошо перемешать.

3. Добавить муку.

4. Сформировать небольшие колобки и прижать в котлетки.

5. Обвалять в панировочных сухарях и обжарить на растительном масле, до золотистой корочки, с двух сторон.

6. Выложить на тарелку подавать со сметаной и мелко нашинкованным укропом.