Welcome

Салат в тарталетках «Новогодняя рыбка»

Салат в тарталетках «Новогодняя рыбка»

1. Масло растопить до комнатной температуры.

2. Яйца взбить с маслом и сметаной. Добавить муку, соль и разрыхлитель.

3. Хорошо перемешать. Разложить тесто по формочкам на 1/3 от объема.

4. Поставить в разогретую до 180 градусов С духовку на 10-12 минут.

5. Если тарталетки сильно поднимутся. Достать из духовки формочки и опустить донышком рюмки каждую тарталетку и снова поставить печься до готовности.

6. Готовые тарталетки остудить и вынуть из формочек.

7. Для салата яйца отварить до готовности, остудить и мелко нашинковать, огурчики нарезать мелкими кубиками, сыр натереть на терке, печень хорошо размять вилкой.

8. Все смешать в миске и заправить майонезом.