Welcome

Гороховый супчик

Гороховый супчик

1. Горох залить холодной водой на 30 минут. Хорошо промыть и залить водой или бульоном. Варить до полуготовности.

2. Добавить кубиками нарезанный картофель.

3. На сковороде с растительным маслом обжарить мелко нашинкованный лук две минуты, добавить тертую морковь и обжаривать еще на пару минут.

4. Добавить в кастрюлю. Посолить и поперчить. Томить на малом огне 10-15 минут.

5. На сковороде обжарить нарезанный соломкой колбасу и салями.

6. Добавить в суп.

7. Дать настояться 10-15 минут. Подавать к столу.