Welcome

Рассольник по-домашнему

Рассольник по-домашнему

1. Заранее отварить перловую крупу до полуготовности. Хорошо промыть.

2. Воду вскипятить. Добавить перловку. Картофель нарезать кубиками, добавить в кастрюлю.

3. Морковку нарезать кубиками, лук нашинковать, обжаривать на растительном масле 3 минуты. Добавить в кастрюлю.

4. Огурцы нарезать кубиками, добавить в кастрюлю. Уменьшить огонь.

5. Добавить оливки порезанные пополам и лавровый лист. Посолить.